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相信許多人都應該有聽說過,客家粄條以「北新埔、南美濃」聞名~~
今天小熊就要來去嚐嚐看有何不同?
小熊今天來的是位在新竹新埔的 粄條大王,店面很有古早味氣息
店內的木質的桌椅,還有這台木製擔仔麵推車都給人一種很親切的感覺~
有種來客家村用餐的感覺~~這明明就是客家美食小吃~~
粄條大王是有名的優質的小吃店家,海報上的這幾樣美食都是必吃的~~
走囉~咱們來去吃美食囉~~~
粄條大王不僅僅只有粄條料理,另也有麵、飯、米粉..等美食~~
店家推薦粄條、油豆腐、黃金蛋都是必點的小菜~
店家另有提供冷藏櫃放置客家小菜,自己可以來挑選想要吃的食材~~
建議大家選好再從冷藏櫃拿出來,這樣較為乾淨且衛生~~
PS:我這次居然忘了拍菜單~~沒關係下次來用餐再補上~~
如果不知道如何點餐,那麼可以參考看看超值粄條套餐 ?
點一份套餐裡面就能擁有道地好吃的客家小菜,感覺很超值~
套餐包含湯粄條、水煙腸、招牌豆腐、黃金蛋~~~
粄條大王的粄條是薄片粄條,吃起來口感較Q彈(怎辦一吃愛上了~~)
小熊小時候在南部生活總是吃粄條要搭配水煙腸(南部人叫粉腸)
粉腸還有分裡面紅色還不是白色的,真是回味~~~
水煙腸吃起來軟Q軟Q還蠻好吃的~
油豆腐經過滷煮後,口感吃起來非常滑嫩好吃~
小熊除了點套餐外還點了綜合小菜、薑絲炒大腸~
綜合小菜就是小菜大集合~~
薑絲炒大腸吃起來是有口嚼勁的,但酸度及香氣是夠味的,整體來說是好吃又開胃的~~~
如果有來新埔看柿餅,記得品嚐一下粄條在離開~~~
新竹新埔--粄條大王
地址:新竹縣新埔鎮楊新路一段20號
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