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好特別顏色的麵,但這是誤打誤撞吃到小豆島上好吃美味的麵
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出門在外的小豆島一天生活,中餐也沒有在一定時間內享用
因為我沒想到餐廳居然有休息時間,一時突然間忘了我來到了離島。
所以當時我就用谷哥找了一下當時還有開的餐廳用餐
就在車站附近找到了這家銀四郎麵業,評論有4.4顆星!

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想必這家應該不會是雷,立刻就前往,銀四郎麵業離車站走路大約10分鐘內會到達。
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小豆島是日本素麵三大產地之一
銀四郎麵業以傳統手拉製麵聞名,麵條特色口感光滑有嚼勁
不論是黑芝麻素麵還是用小豆島產的橄欖果肉揉製而成的橄欖素麵
每一種都是店內熱銷產品,店家的素麵都是工廠直送、絕對新鮮!
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當時到餐廳已經是接近快休息時間,店家說有些東西都已經售完~
雖然有些東西已售完,但絲毫不會影響我們要用餐的心情~~
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瀨戶內海的小豆島三大名物:醬油、素麵、橄欖,所以這3種東西都要盡量吃到~~
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點了必吃有名的餐點,原味的素麵和綠色的橄欖麵看起來很特別就都點一份
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 橄欖香氣的素麵
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素麵就是只有提供麵、蛋絲、橄欖,麵條好Q彈,
建議先吃原味的沾麵,吃到一半再加入醬汁、橄欖、蔥花,
會讓你整個嚇到吃手手,怎會那麼好吃!
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原味素麵~
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除了餐廳之外,隔壁還有販售一些食品、麵條~
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銀四郎麵業

地址:香川縣小豆郡土莊町港5165-94

營業時間:9:00-17:00

網址:https://ginshiro.shop/

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