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沒想到星期天有開的店好少，想要找一家居酒屋好困難~~

有開的店很多都客滿要排隊等候，終於找到了這家En鉄板焼居酒屋 えん可以用餐~~

一走入就可以感受很開心吵雜的氣氛，如果怕吵的人建議不要來居酒屋~~

沿路都可以看到居酒屋所展示的各總各樣的酒~~~

 今天小熊來選擇的居酒屋小包廂

這家居酒屋每天都會有不一樣的活動促銷，有需要的朋友可以參考~~

上菜單囉~~~ 

來居酒屋大部分都是點些燒烤類東西和啤酒吃吃喝喝~

有人會說看不懂菜單怎辦~~沒關係~~

小熊就都是點招牌推薦~~但這店家還有特製中文化菜單~超讚~

這次來點了骨付鳥、啤酒、微笑蛋捲、手工餃子

「骨付鳥」分為兩種唷～

1.母雞(あやどり) ➜ 頗具嚼勁、彈性，很適合當下酒菜

2.鋤雞(ひなどり) ➜ 軟嫩、多汁，受小孩、女生歡迎

小熊選的是雛雞

也有特製的調酒可以參考~

 店家招待的小菜~

 點了一杯啤酒和調酒~~

上面是微笑蛋捲、下面手工餃子

手工餃子的皮很薄，吃起來脆脆的~

有點像我們的一口餃子的大小，本身有鹹度可沾醬或不沾醬~

微笑蛋捲

 吃起來比較像是蔬菜蛋餅的感覺，外皮都煎的脆脆~

骨付鳥簡單說就是帶骨的烤雞腿

隨餐都會附贈幾片生高麗菜葉，用來解除吃雞肉的油膩感

骨付鳥外皮都會烤的焦焦的雞腿肉

骨付鳥製作是在雞腿上灑以鹽巴、大蒜、胡椒粉等調味，進行炭烤~

不過每家店在調味、烤爐的溫度控制都有自己的方式，所以每家吃起來都很不一樣~

因為剛烤好上桌很燙，店家都會貼心地準備剪刀讓你方便去骨~~

簡單幾項吃喝的好滿足，此時此刻感受的是原來可以自由自在的在日本遊走是多麼的幸福。

地址:日本〒760-0028 Kagawa, Takamatsu, Kajiyamachi, １−18

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