小熊趴趴走

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全台冷颼颼，讓我想起了回高雄吃的「岡山源坐羊肉」

這家老字號的羊肉店，不管何時去店內都很多人

源坐羊肉的用餐環境很乾淨，空間大且坐位間距相當夠

牆上有介紹來岡山必吃的美食~~

上Menu囉~~源坐羊肉的菜色相當多~~

小熊家今天點了羊肉排骨鍋、蔥爆羊肉 、苦瓜羊肉、羊肉燒餅

羊肉排骨鍋

鍋底配料也不少，有油條、豆皮、凍豆腐、丸子...

端上桌後等湯頭滾後，食材就會慢慢沈澱，此時就會有美味鮮甜的羊肉湯

羊排很輕鬆地就可以把羊肉跟骨頭輕扒就分開，超級軟嫩的

而且肉質吃起來超彈牙也鮮美可口

麻油羊肝

吃起來就像麻油豬肝的感覺，很下飯好吃~~

蔥爆羊肉非常夠味~青蔥也給的很大氣

搭配羊肉炒起來不死鹹，羊肉也軟Q好吃~~

苦瓜羊肉，小熊必點的一道菜~

這盤菜比較油一點，但炒的香氣十足

苦瓜吃起來有一點微苦，但搭配上豆豉的甜味

就讓整盤苦瓜羊肉變得很美味~好吃

羊肉燒餅

一份有三塊裡面有三種口味，有招牌、原味、泰式三種~

當燒餅一上桌就聞到燒餅的香氣，燒餅外皮烤的酥脆

燒餅內包含著羊肉片，在搭配洋蔥絲及青蔥絲~

泰式口味是加了泰式酸辣醬，酸酸甜甜的帶有一點微辣

這是三種口味裡面小熊最喜歡的一個~~

原味燒餅

裡面很簡單就是添加美乃滋，簡簡單單的保留了最原始的味道~~~