小熊趴趴走

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來了台中總要找些不同的餐廳，咱們今天就來吃品八方燒鵝

今天吃的這家『品八方燒鵝』是從彰化北上到台中開的燒鵝餐廳

也就是說「品八方燒鵝」在台中、彰化都各有店家，有機會兩邊都要吃看看~~~

『品八方燒鵝』除了燒鵝外也有提供烤鴨，這樣就讓人更想來訪~~

小熊今天吃的『品八方燒鵝』就位在台中市五權西四街上，旁邊就是全聯~~

如開車前往附近就有付費停車場，餐廳店前面也有路邊停車格

所以開車族的朋友不用擔心找車位這問題~~~ 

 一走入店家就可以看到大大的四字『琥珀燒鵝』

小熊微微地看到這是一個很氣派的仿古店面，沒想到現在店家都如此有特色~~~

店內空間很大、桌位也很多，餐廳分為上下兩層

八方燒鵝的空間真的很適合聚會，店家也會依照人數座餐位調整~~

 復古的裝潢風格配上傳統美食，真的有股古色古香的風味~~

小熊這次來用餐特地挑選平日晚上來，因為這一到週末放假前後幾乎場場客滿

所以想來用餐的朋友請先預約，以免來店久候~

上菜單囉，小熊今天點的餐點如下~

琥珀燒鵝(1/4隻)$520 、樹子水蓮$175、麻辣鴨血$70、老皮嫩肉$220

來店必吃的琥珀燒鵝(1/4隻)$520 

一上桌看到這顏色這樣就對了！燒鵝外皮是顏色誘人的深琥珀色

店家是採用雲林在地現宰鵝隻搭配獨家中藥香料醃漬而成~

店家燒鵝有提供不同沾醬，柚香蘿蔔、梅醬讓大家可以品嚐多點不同口味，

不管是沾醬或是不沾醬，吃起來都別有一番風味~~

 香醇誘人的琥珀燒鵝一口咬下，可以感受到香嫩多汁的鵝肉

外皮烤的酥酥脆脆的，在加上香嫩可口多汁的肉質，讓人欲罷不能啊~~

小熊覺得燒鵝吃起來有點類似烤鴨的感覺

但它卻比烤鴨更為豐厚酥脆一點，肉質也稍微軟嫩點在嘴裡越嚼越香啊

如果有點白飯搭配享用更是一絕，將鵝油淋上白飯吃起來香味十足、瞬間會讓你多吃幾碗飯~~

小熊點餐時服務人員有貼心提醒，他們家的餐點都是2-3人份

所以小熊點餐時有稍微控制一下以免點太多吃不完~~~

麻辣鴨血$70

吃起來口感滑嫩、香氣濃郁、蛋缺點不夠辣~~~

樹子水蓮$175

吃起來爽脆清甜不膩口 ，越吃越涮嘴

老皮嫩肉$220

將滑嫩的雞蛋豆腐炸到外皮微焦酥再淋上醬汁，吃起來豆腐內裡仍軟軟嫩嫩

味道簡單樸實，讓人一口接一口

小熊吃完品八方燒鵝覺得蠻厲害的，有機會會在二訪吃點不一樣的餐點~~

目前品八方沒有收服務費，想吃的朋友可以趁現在快去~~~

茶微辣tea vi la 茶 川飯BAR 乾拌麵 品八方燒鵝

地址:台中市西區五權西四街69號

電話:(04)2375-5548

營業時間:11:30~14:30，17:30~21:30

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