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橋底辣蟹應該是許多人不陌生的美食
小熊再次到訪香港當然要來品嚐,許多年都沒有吃過的美食『橋底辣蟹』
橋底辣蟹位於香港銅鑼灣,開業算久才20多年不算老
店家以避風塘炒蟹遠近馳名,吸引世界各地的觀光客、影視明星、政治人物來朝聖
是一家沒有米其林加持,但卻紅透半邊天的店~
在吃『橋底辣蟹』之前小熊先分享一下省錢小妙招,就是先買折價卷
大家可以在客路或是KKDAY網站先購買餐卷~
之後再憑餐卷到現場用餐,會比你到現場點餐划算多~
走入『橋底辣蟹』餐廳,可以感受到裡面真的好大~
『橋底辣蟹』除了是吃辣蟹外也可以點些燒臘的餐點~
牆上有許多人名人到店用餐的照片~
『橋底辣蟹』的裝潢真的好有中式酒樓的味道~
大家有發現嗎?為何『橋底辣蟹』沒有人呢?
不是他們生意不好而是現在是敏感的『反送中』所以觀光客很少~
因為人少所以這時候到香港都不會人擠人多好~
其實吃『橋底辣蟹』就有點像是港式飲茶的味道,桌上都有一壺熱茶~
菜單裡面有蠻多菜色的,但價位都不低
此時買的餐卷就可以派上用場,只能說用餐卷真的省蠻多錢~
如果是用卷折抵大概是現場打八折左右
這兩張餐卷就是小熊分別在客路和KKDAY買的餐卷~
其實兩張餐卷的內容物都一樣,所以根本也無從比較
橋底辣蟹、豉椒炒蜆、粉絲蒜蓉蒸扇貝、上湯時蔬、椒鹽九肚魚、橋底炒飯
豉汁炒蜆
這是盤重口味又下飯的料理
小熊覺得有點像台灣的炒海瓜子~~
『橋底辣蟹』
以前橋底辣蟹的辣度,有五種勁辣、大辣、中辣、小辣、微辣
現在多了無辣,真是太好了
辣蟹送上桌時根本看不到辣蟹,但今天是太多人用餐
又不方便把蟹拿出來重新擺盤,怕被同行的人白眼~
只能勉勉強強的從側邊拍~ㄞ~~~~
橋底辣蟹的螃蟹本身肉質肥厚,還蠻不錯的
旁邊蒜酥吃起來還蠻不錯,而且很香但也蠻油的千萬不要單吃容易膩~
橋底炒飯
炒飯的米粒是粒粒分明,配上辣蟹真的好下飯
粉絲蒜蓉蒸扇貝
味道非常鮮甜,肉也很大塊
時蔬
青菜搭配菇類去炒
椒鹽九肚魚
小魚裹上炸粉炸到金黃酥脆,在灑上一點椒鹽,真的還蠻好吃的
東西一下子就減少,真的都還沒好好拍照~
一家人的出門就是東西會被迅雷不及掩耳被吃完~
小熊建議:
想省錢建議事先在上購買
橋底辣蟹2/4人的套餐餐券,會比現場點餐更便宜
經過換算過後,小熊覺得購買餐卷價格用餐比現場付費便宜蠻多的
想省荷包的千萬要先買餐卷,不夠再加點~
以下是購買餐卷注意事項
1、用餐時請出示列印出的使用憑證,或出示手機上的電子使用憑證。
2、請提前1天致電(852)28931289/ 28346818 預約,並告知提供憑證號碼。
註:不過小熊是沒有預約直接到現場用餐,當時店家說沒關係
因為他們有三間分店可以調度,只要不要太晚到就好~
【橋底辣蟹】
餐廳地址:香港灣仔駱克道421-425號
參與活動時,須出示列印出的使用憑證
或可出示手機上的電子使用憑證
此優惠只適用於雅閣大廈地下至三樓駱克道三店
開放時間:AM11:30 ~次日AM05:30
電話:2893 1289 / 2834 6818
官網:http://www.underspicycrab.com/chi/index.php
地鐵:銅鑼灣站C出口,走路約5分鐘