小熊趴趴走

Facebook粉絲專頁→→小熊趴趴走玩樂去

小熊上回到林口昕境廣場一樓看『以太房個人鍋物 ETAI HOUSE』人潮好多

心想等下回沒人一定要到這家『以太房個人鍋物』用餐

以太房就開在林口昕境廣場一樓，每逢周末假日這邊真的很多人

這邊很多餐廳一到用餐時間店內都是高朋滿座，所以真的很建議事先訂位

要進入用餐請先在此等待服務人員，等待同時可以看一下餐廳的消費方式

 店家的櫃台，收費方式可刷卡、收現金~

 店家還有提供霜淇淋，有不同口味的霜淇淋吃起來好爽快~

一走入就可以看到這片可愛的孩童彩繪牆~

以太房的用餐環境真的很舒適，店內超大超寬敞~

現場座位很多有二~六人的都有，真的蠻適合三五好友聚會一起用餐~

這飲料放在這有點遠，飲料都是任君喝到飽~

如果是兩人用餐店家會用隔板隔起來，小熊個人蠻喜歡這樣不被打擾的用餐環境~

 由服務人員帶位後，小熊就可以來進行點餐~

桌面上餐墊上這張紙就是菜單，大家可能會有點看不懂點餐的順序

點餐順序是先選鍋底→主菜(肉品or海鮮)→附餐

※鍋底7選1(7種湯底選1種)、鍋品9選1(9種肉類選1種)、附餐6選1※

貼心提醒:

菜盤可更換心滿意足區肉品

消費方式是每鍋328元起，用餐時間為90分鐘(另加10%服務費)

身高110公分以下孩童免共鍋費用

110公分以上(成人)為100元，加點區可折抵共鍋費

點好餐後，就可以先到旁邊的自助區來取用飲品、醬料、餐具

 店家有提供孩童的塑膠碗盤，兒童座椅

 除了剛看到的飲料，這區還有冰沙、冰茶可享用，醬料區就在旁邊

店家還貼心的公告最佳的黃金比例調味，當然大家還是可以依照自己的口味調配~

最佳的黃金比例調味有日式沾醬、以太沾醬兩種~

小熊當天選的是小熊沾醬，日式醬油2匙、白蘿蔔泥1匙、蒜頭、蔥花

小熊當天夥伴更優秀直接不用沾醬~~~

每個人可依自己口感調配，挑選擇自己喜愛的醬料~

每種醬料都有自己專屬的湯匙，這樣真的很乾淨又衛生

小熊當天點的餐點是星馬叻沙、義式番茄(可素食)

肉類選擇的是特選嫩羊肩、低脂雞腿肉

上面的是低脂雞腿肉、 下方是特選嫩羊肩

 特選嫩羊肩油花不多，但吃起來超嫩

 低脂雞腿肉有點像是去骨雞腿肉

這盤蔬菜鍋的內容物還蠻多樣化的，只是小熊覺得菜類有點少

這份量對於小熊來說是足夠的，對於大食量的男生應該會有吃不夠的感覺

 副餐選的是寬粉，寬粉吃起來很有Q度所以要煮久點~

'

這樣就是一份完整的義式番茄個人火鍋，只是肉類不同~

看似簡單的火鍋但是吃起來卻是超飽的~

餐點選好後會先上湯頭，義式番茄(可素食)

以大量番茄、蔬菜熬煮出令人酸甜味道，湯頭清新鮮甜

 下鍋加熱後就可以食用了，但小熊習慣在食用前先舀湯品嚐一下原味湯頭

義式番茄原味的湯頭裡面看的到有許多番茄，湯頭清新鮮甜

開動~準備開始下鍋~~

下鍋後的蔬菜配色很美，先把蔬菜煮的軟嫩~

食材真的都很新鮮，下鍋煮後都看的出來~

特選嫩羊肩放進鍋裡大概10秒涮一下就可以拿起吃，不沾醬也很好吃~

雞肉有厚度吃起來有嚼勁，所以煮的時間要久一點~

星馬叻沙是屬於味道比較清淡的叻沙

小熊以為叻沙是會辣辣味道很濃的，但吃起來偏淡

不過整體湯頭算是好吃的，不會覺得味道太重吃起來有負擔

完美的一套餐點~

小熊和伙伴都是習慣先煮蔬菜，肉類放在後面吃

也可以藉由煮蔬菜把蔬菜的甜煮出來，讓湯頭更清甜~

蔬菜下鍋煮建議也把寬粉放下去煮，因為寬粉要煮一段時間才會軟~

看似不起眼的一鍋吃起來也是讓人很飽足~

店家加湯是加清湯並非原來的湯頭，所以湯頭後面味道會淡一些

小熊食用心得

『以太房個人鍋物 ETAI HOUSE』餐環境很乾淨，座位也寬敞

服務人員服務態度很友善，用餐價位也還算平價~ 

餐點也很新鮮，只是加湯並非原來的湯頭，所以湯頭後面味道會變淡

但整體來說還蠻喜歡的，下次有機會還會來吃

以上是小熊實地到『以太房個人鍋物 ETAI HOUSE』用餐的心得分享

因每個人口感不同、感受也就不同，所以口感請依照每個人來感受，以上僅供參考~

以太房 個人鍋物 ETAI HOUSE

新北市林口區文化三路一段402巷2號1樓(林口昕境廣場)

電話:(02)2606-9525

營業時間：

平日(週一至週四)及例假日 11 : 00～21 : 00

例假日前一日(週五、週六) 11 : 00～22 : 00

另有加收加10%服務費

消費方式:每鍋的費用為328元起(另加10%服務費)，用餐時間為90分鐘

臉書:https://goo.gl/wXfoS4

【美食分享】

【樹林美食】來去秀泰吃好吃美味的好客海鮮燒肉燒烤，燒烤、海鮮吃到飽 

走訪創意餐廳成真咖啡(come true coffee)品嚐熱情鋒芒舒芙蕾、彩虹飯，超適合文青的你~ 

來去板橋居酒屋品嚐板橋巷弄裡的美食『漁網』居酒屋，吃過一次就收入口袋名單 

嚐鮮推薦『新莊覺醒幸福鍋物』食材料多實在新鮮好吃，讓您吃過一次難以忘懷 

來木柵山崴未來廚房享用美食，有提供早午餐、下午茶、無國界料理還有烘培麵包可選購~ 

發現林口新餐廳酒客串燒居酒屋(GOOD TEAST)，鄰近林口三井Outlet、家樂福~ 

小熊發現台北信義商圈好吃的鍋物就是千荷田蔬食百匯涮涮鍋，快跟著小熊來去品嚐~ 

推薦分享好吃的日式料理「根 職人料理」是中山捷運站推薦美食餐廳 

石牌餐廳聚餐好選擇 QNight餐酒館享用獨家海鮮黑炭比薩火山、紐澳良烤雞翅，文青、網美的最愛 

『激安の食事酒場-忠孝ㄧ號店』想要享受東區高CP值、平價居酒屋那就快來激安の食事酒場體驗~