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小熊今天要來朝聖三井OUTLET的金子半之助

聽聞吃過金子半之助的人都說好吃，小熊今天就趁熊大爺休息時來嘗鮮嘗鮮

金子半之助就在三井的美食街上，缺點就是它們沒有付座位

所以最好是有伴一同去吃飯，一個去排隊一個去找位置

 在店門口上有三種主打商品：江戶前天丼、上天丼、天丼

這裡的丼飯只有三種選擇(聽說東京日本橋本店只有一種，據說日本橋本店只有賣"江戶前天丼")

三種主餐依價位由高往低排序:江戶前天丼、上天丼、天丼

如要喝湯或飲料，都是需要另外付費購買的，這裡東西並不需要再加一成服務費

光看這些廚師就知道有多少人在忙碌

它們都堅持現做的產品，難怪東西好吃，花很長時間等待是值得的

 等排到點餐時，點好後就會有震動取餐器可以取餐

PS:只是取餐要等30分鐘，排隊排了快兩小時，所以等這餐要等150分鐘~

這裡有漬物可自由取用，左邊是薑片、右邊是牛蒡

 旁邊有茶壺裡面裝的是熱茶，一旁還有黑豆

把黑豆加入茶裡面沖泡，真的很好喝還可解油膩

小熊今天點的是江戶前天丼、上天丼兩種

江戶前天丼--$390

裡面有穴子魚、大蝦、魷魚海鮮炸(小干貝+魷魚)、青龍、炸半熟玉子、炸海苔片

聽說它們家最好吃的就是江戶前天丼

人氣指標的明星商品「穴子魚」，比一般女性手掌還長做為味覺主角，其即是”星鰻”

與一般油脂肥美的鰻魚相較，穴子魚甘口鮮嫩、細緻且綿密，為讓賓客們驚呼連連的震憾滋味

資料來源:金子半之助

仔細看一下這些都炸得金黃酥脆

小熊吃法是先吃穴子魚，再吃一點飯

之後再將那顆半熟溫泉蛋弄破，讓蛋黃流到飯上混著熱飯吃

蛋黃流到飯上，加上飯裡面本身的醬汁攪拌一起吃

飯吃起來也特別的好吃

上天丼--$320

裡面鱚魚、大蝦、魷魚海鮮炸(小干貝+魷魚)、青龍、炸半熟玉子、炸海苔片

鱚魚即為體型較大的沙梭魚，輕薄的魚皮帶有豐厚口感，炸至酥脆的魚身

外酥內嫩且多汁，擁有蝦蟹般的清香，是日本天婦羅料理喜愛的食材

資料來源:金子半之助

目前台灣有兩家店，一家在台北車站、三井林口店

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